2016年2月25日木曜日

ロジカル清掃ファイト

皆様、テララのお仕事にロジカル清掃で頑張っているクルーを知ってますか?
毎週月曜日の午前中と水曜日の午後。
南流山のひだクリニックの隣のマンションのお掃除隊です。
赤い制服を着てビシッときまってます。
この時間にひだクリニックに来た方は元気をもらえますよ。

むぎたろうの店長が変わりました。



……いやいや名字がです!!

幸せな笑顔の店長、ご結婚おめでとうございます(*^^*)

店長、末長〜くお幸せに!!

※お相手は、シェフではありませんよ!!^^;

2016年2月12日金曜日

アップダウン

今日のテララは、リストランテテララの新人接客のこうこうさん。
気持ちが上がったり下がったり?
春が近づいてるの?
あ、バレンタインのせい?
アップダウンしても笑顔は忘れません。
がんばれーこうこうさん。

2016年2月10日水曜日

遅くなりましたが、、、。

2月5日は何の日か皆様知っているでしょうか?

そうです。
リストランテテララの開所日何です。

リストランテテララでは2周年パーティーが行われました。
2年間で本当にいろんなことがありました。
レストラン担当スタッフ、クルーの皆様、お疲れさまです。
りえぽん、まきっちがみんなの為に、ケーキを作ってくれました。
手作りの2周年パーティーになりました。
2周年おめでとう(^○^)

宴席

今日のリストランテテララは、夜から宴席が入ってます。
クルーは遅くまで自分の担当の仕事をしています。
皿洗い、盛り付け、接客と大変ですが頑張りました。
本当にお疲れさまでした。

2016年2月5日金曜日

焼麦大郎運営会議!

今月も焼麦大郎にて運営会議が行われました。

今回はテストも開催され、10分間の時間内に皆さん黙々と記入されています!

その他にも皆さんで案を出し合い、ホールの他にキッチンでも声出しをすることに。

オーダーが入ったら全員で
「はい!オッケー!」
商品をホールに渡すときは
「〇〇お願いします!」

ホールもキッチンも元気よくお客様をお迎えできるよう、頑張っております!(`_´)ゞ

や、く、そ、く。

頼もしいシェフ。
いつもお疲れさまです。

ホップステップジャンプ

今日、新しい前掛けをシェフから渡された、ただきっち。
頑張ってます(*^_^*)
これからは、徐々に調理も一緒にやってもらいます。

2016年2月3日水曜日

恵方巻き会追伸

実習生の方も一緒に作りました。(*^^*)

皆さんのお願い事が叶いますように。

明日からまた頑張りましょう〜(`_´)ゞ

鬼がいなくなったら

だいだいさんのチューリップ日記
大きくなって来ました。

その他にも種を植えました。
大きくなーれ

最後は豆まき

リストランテテララ&トゥットで豆まき。
鬼はだーれ?

鬼は外
福は内

駄菓子大会

本日のレクは盛りだくさん。
駄菓子大会へ。
懐かしい駄菓子No.1
美味しい駄菓子No.1は?

南南東へ

出来立てホヤホヤの恵方巻き。
お願いごとをしながら黙っていざ、食べよう。

いざ巻き巻き

大きい恵方巻き完成。

恵方巻きパーティー

今日のテララはレクレーション。
2月3日は節分、節分には恵方巻き。
ならばとみんなで巻き巻き。
材料も自分たちで切って、さすが毎日仕込みなどやってるクルー。
おちゃのこさいさいと切って行きます。
さーどんな恵方巻きが完成するのか?